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Calorías de tofu y macronutrientes
| Servicio Haga clic para ver otras unidades | Calorías | Carbohidratos (gramo) | Proteína (gramo) | Grasa total (gramo) | Se sentó. gordo (gramo) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tofu, seco-congelado (koyadofu) | 1 pieza | 82 | 2.5 | 8.1 | 5.2 | 0.7 |
| Tofu, seco-congelado (koyadofu), preparado con sulfato de calcio | 1 pieza | 80 | 2.2 | 8.1 | 5.2 | 0.7 |
| Tofu, extra firme, preparado con nigari | .2 bloque | 83 | 1.8 | 9 | 5.3 | 0.5 |
| Tofu, firme, preparado con sulfato de calcio y cloruro de magnesio (nigari) | 88 | 2.1 | 10.3 | 5.3 | 1.1 | |
| Tofu Frito | 77 | 3 | 4.9 | 5.7 | 0.8 | |
| Tofu, frito, preparado con sulfato de calcio. | 1 pieza | 35 | 1.4 | 2.2 | 2.6 | 0.4 |
| Tofu, duro, preparado con nigari | Bloque .25 | 178 | 5.4 | 15.5 | 12.2 | 1.8 |
| Tofu, Okara | 1 taza | 94 | 15.3 | 3.9 | 2.1 | 0.2 |
| Tofu, crudo, firme, preparado con sulfato de calcio. | 183 | 5.4 | 19.9 | 11 | 1.6 | |
| Tofu, crudo, regular, preparado con sulfato de calcio. | 94 | 2.3 | 10 | 5.9 | 0.9 | |
| Tofu, salado y fermentado (fuyu) | 1 bloque | 13 | 0.6 | 0.9 | 0.9 | 0.1 |
| Tofu, salado y fermentado (fuyu), preparado con sulfato de calcio | 1 bloque | 13 | 0.6 | 0.9 | 0.9 | 0.1 |
| Tofu, suave, preparado con sulfato de calcio y cloruro de magnesio (nigari) | 151 | 4.5 | 16.2 | 9.2 | 1.3 |
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